My Photo Stories

Tumpeng Persahabatan Indonesia Amerika

Apa yang terbayang di benak anda ketika di tanya tentang Tumpeng ? Sayah yakin pasti banyak opini tentang tumpeng, namun bisa di tarik benang merahnya makanan khas Indonesia.

Pada hari minggu (20/7) saya hadir di Kem Chiks Kemang dalam rangka merayakan persahabatan 70 tahun Indonesia Amerika. Semua orang pasti tahu Kem Chicks sebuah jaringan supermarket yang menjual produk import daei berbagai negara di subia, salah satunya adalah produk dari Amerika.

Tumpeng itu menpunyai filosofi yang sangat dalam, hadir dalam tradisi Jawa, adapun akronim dari Tumpeng itu adalah “yen metu kudu sing mempeng” artinya jika keluar harus sunggguh sungguh. Biasanya tumpeng ini dihidangkan pada saat kenduri atau hajatan. Nah tumpeng itu jelas sangat Indonesia banget, namun menariknya di acara persahabatan Indonesia ini ada beberapa bahan yang di masak untuk dihidangkan bersama tumpeng. Salah satunya adalah kismis khas Amerika disajikan bersama nasi kuning tumpeng. Dna rasa juga tidak mempengaruhi cita rasa tumpeng. Kita tahu bahwa nasi tumpeng selalu ada lauk pauk yang menemani sajiannya, diantaranya Mie Goreng, Kering stempe, telur rawis, perkedel kentang, ayam foreng dan sambal goreng ati. Nah variasi ini bahannya bisa dikolaborasi dengan produk Amerika

Ini adalah kolaborasi dua negara yang bisa dinikmati bersama, ternyata bahan bahan dari Amerika juga bisa di buat sebagai masakan tradisional Indonesia.

Dalam acara tersebut Leonard Tjahjadi sebagai Vice President Peka Consul Inc memberikan sambutan dalam pembukaan acara persahabatan 70 tahun Indonesia Amerika ini. Bahwa produk dari dua negara ini bisa kolabarasi mengisi satu sama lainnya.

Selain itu perwakilan dari Kedutaan Amerika Serikat, diwakilkan Chris Ritggers, Konsuler Pertanian dan Perdagangan.

Dan acara puncak potong tumpeng dilakukan oleh Direktur Kemchicks Kemang Nurwatu Brotoleksono

Pada hari ini semua pengunjung Kemchiks bisa mencicip hidangan tumpeng dan Steak Daging sapi khas Amerika. Selain bisa icip icip pengunjunga juga mendapatkan diskon jika berbelanja produk Amerika di Kemchiks pada hari itu.

Acara ini rutin diadakan untuk me peringati persahabatan Indonesia Amerika. Diharapakan masyarakat juga tahu tentang persahabatan diplomatik Indonesia dan Amerika sudah terjalin sangata lama.

Selamat menikmati Sajian Timur dan Barat

Please follow and like us:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

rumah murah
easy cookie recipes